景区动态
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。 原料: 主料:蚕豆淀粉5千克。 调料:红糖1千克,明矾3克,玫瑰糖500克。   制法: (1)将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉,点入明矾水。 (2)大锅上火注入水,待水烧开后徐徐淋入水粉,边淋边在锅内搅拌,待水粉受热变稠,并糊化透明时,倒入盆中静置冷却凝结后,翻扣在洗净的圆盘上,盖上干净纱布。 (3)锅上火注入水,下红糖,待溶化后用纱布过滤杂质,过滤后取糖水入锅收汁成为糖浆,盛入容器内,加玫瑰糖溶为一体。 (4)食用时,用特制有洞的铁皮铲在冻粉上抓,让冻粉从洞中钻出细丝接入碗内,浇上糖浆即成。也可加入其它调料,拌成咸的。    
发布时间:2010-04-05 了解详情
紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。 紫米有特殊芳香,色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻,加上各种调辅料形成难得的复合美味。八宝饭可当民间小吃,也可作为甜菜设计在各式筵席中。
发布时间:2010-04-05 了解详情
云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲目》里就有了关于玉米的记载。玉米中的脂肪是一种良好药物、亚油酸含量高达60%,还含有卵磷脂、维生素A、E等,可降低血中胆固醇并柔化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝的理想食品。国外资料报道,在非洲、意大利、西班牙、巴西等国癌症的发病率较低,是因为他们以玉米为主粮,世界长寿地区如高加索,也是以食玉米为主。 包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。制作简单,口味清新,尤以鲜甜而富含营养见佳。
发布时间:2010-04-05 了解详情
洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。
发布时间:2010-04-05 了解详情
三月花会是云南省禄丰县高峰一带彝族的民间传统节日,每年农历三月十三日举行。此时正值马樱花盛开,方圆数十里的彝族青年男女们在这一天要身着盛装,聚集在当地花山梁子上,大家唱歌跳舞,直到日落西山才告别回家。也有的青年男女在一起互相交流,感觉情投意合便成双成对躲入密林中互诉衷肠。
发布时间:2010-04-05 了解详情
    石林旅游会员中心:0871-7710316 您只要携带个人身份证和0.5寸近照一张,到石林风景区石林旅游会员中心售卡部或中心授权的营销网点,填写入会申请表,购买会员卡后,即可成为石林旅游会员。 ●制卡点免费摄取制卡所需0.5寸下面免冠近照一张(或本人到现场拍照); ●办理学生卡必须持有在校学生的有效学生证; ●石林旅游会员卡自购卡之日起,有效期一年; ●代人办理会员卡应准备身份证复印件及0.5寸正面免冠近照一张。 资费标准:   名  称 首次办卡 续费 备注 成人会员卡 200元/年 175元/年 ——
发布时间:2010-04-02 了解详情
一方水土一方人,石林撒尼人的饮食,酸、辣、鲜、香、脆,无一不让人垂涎欲滴。彝家豆腐宴48个品种,道道美味又别致。石林特色风味食品有野生食用菌、油炸鸡纵、乳饼、卤腐、骨头参、荞粑粑蘸蜂蜜、全羊烩煮、石林汤锅等,这些独具特色的地方美食,鲜香味醇,名扬四方,到石林游玩的你一定要去尝尝。
发布时间:2010-03-31 了解详情
方向开往大理州、丽江市、保山市、临沧市、怒江州、德宏州、迪庆州、景东县(属于普洱市)、上允镇(属于普洱市澜沧县)方向 公交路线 182路(马街西部客运站——南屏街西口) 148路(马街西部客运站——东四街) 153路(马街西部客运站——云南冶炼厂) 151路(马街西部客运站——西北部公交枢纽站) 80路(马街西部客运站——昆明站) 另该车场周边途径线路6条(6、附6、7、C2、C8、C11)
发布时间:2010-03-24 了解详情
新车站名:西部汽车客运站、西北部汽车客运站、东部汽车客运站、北部汽车客运站、南部汽车客运站,一共5个汽车客运站。
发布时间:2010-03-24 了解详情
根据昆发改收费〔2009〕1177号《关于调整石林风景名胜区门票价格的批复》和石发改〔2009〕139号《关于乃古石林景区门票有关事项的批复》,经县人民政府批准,现将石林风景区门票管理有关事项通知如下: 一、石林风景区门票全价票价格为人民币175元/人次,优惠票价格为人民币130元/人次。以上两项门票价格自2010年4月1日起执行,游览区域包括:大石林、小石林、步哨山、李子园箐、万年灵芝、乃古石林六个片区。 二、石林旅游会员卡(有效期一年)价格调整为成人卡200元/人,学生卡150元/人,与门票价格同步执行。 三、优惠对象 1.60周岁(含60周岁)以上不满70周岁老年人,凭本人有效身份证购优惠票入园。 2.身高130cm以上(入园须进行身高测量)、年龄18周岁以下(含18周岁)未成年人凭身份证购优惠票入园。 3.中小学生、�
发布时间:2010-03-19 了解详情

滇ICP备18001383号-1 网络实名:中国 石林 版权所有:云南石林风景名胜区管理局 技术支持:北京盛威时代科技有限公司

Copyright © 2017-2018. All Rights Reserved. 滇公网安备 XXXXXXXXXXXXXX号